猪里脊/鸡脯肉 适量青椒 适量盐,水生粉,料酒,胡椒粉,蛋清,老抽 适量葱姜蒜 适量
川菜的做法步骤
(资料图片仅供参考)
将做法保存到手机
步骤 1
1,猪里脊/鸡脯肉切0.3CM左右厚度 青椒切丝
步骤 2
2,葱姜蒜切丝或末
步骤 3
3,原料码味:盐,料酒,胡椒粉,蛋清(使肉丝更嫩)色拉油(防粘连)用手抓拌腌制3~5分钟即可
步骤 4
4,锅中倒油三成油温,下肉丝将肉丝滑散至变白色,捞出肉丝控油,锅中留底油下葱姜蒜炒香,下青椒稍炒,www.nfysw.com下主料,调味,炒匀,勾玻璃芡(像玻璃一样的少许芡)明油出锅装盘即可。
X 关闭
Copyright © 2015-2022 亚洲建筑网版权所有 备案号:豫ICP备20022870号-9 联系邮箱:553 138 779@qq.com