消暑特饮食谱分享，8款夏日荔枝冻饮DIY（即看做法+材料）

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消暑特饮食谱分享，8款夏日荔枝冻饮DIY（即看做法+材料）

来源 : 星岛环球网时间：2023-07-08 15:18:19

夏日炎炎，适逢荔枝当造，大家不妨留在家中自制消暑特饮！以下推介8款夏日荔枝冻饮让各位可以在家里随时DIY自制苏打水或水果茶，附上每一款特饮的做法和材料。要收藏起来，家里人买荔枝回家的时候，可以为家人小朋友特制一杯！

【资料图】

迷人粉红冻饮DIY 荔枝玫瑰苏打水

（1人份）材料：

玫瑰花 3-5克

柠檬 2-3片

荔枝约10粒

苏打水约200毫升

冰块

做法：

将60毫升、约70°C左右的暖水倒入杯中。（75°C~90°C是泡玫瑰花最佳的水温，温度过高不利于释放玫瑰花内的营养物质）

在暖水中加3-5克的玫瑰花，浸泡大约5~10分钟。

在浸泡好的玫瑰花茶中加入少许柠檬汁，备用。

将荔枝去核，放在杯中碾碎出汁并加入冰块。

缓缓倒入气泡水，再倒入玫瑰花茶，完成。

夏日清新冻饮DIY 荔枝青柠水果茶

（1人份）材料：

青柠一个

荔枝约10粒

茉莉花茶或乌龙茶 200ml（可用茶包或即冲）

冰块

做法：

青柠切5片，备用。

荔枝去皮去核，备用。

将青柠放在杯中碾碎出汁。

加入荔枝再次碾碎出汁，并加入冰块。

倒入200ml茶。

搅拌均匀即可。

小朋友至爱冻饮DIY 荔枝乳酸苏打

（1人份）材料：

荔枝约10粒

益力多 1支

雪碧 160ml

冰块

做法：

将荔枝去核，放在杯中碾碎出汁。

加入冰块。

加入雪碧至一半满。

加入益力多，完成。

（雪碧和益力多的比例1：1最好喝。）

酸甜开胃荔枝菠萝冰

（2-3人份）材料：

菠萝 1 个

荔枝约20粒

青柠 3-4片

话梅 2颗

蜂蜜适量

苏打水 350ml

冰块

做法：

将蜂蜜、话梅、青柠片、薄荷加入苏打水，备用。（或可以雪碧代替）

将菠萝切开三分之一。

挖出果肉，用来当饮品的“容器”。

将菠萝果肉切成粒。

荔枝去皮后取出果核，尽量保留荔枝原粒形状。

把菠萝果肉放进荔枝里。

在菠萝《容器》放入冰块，再放入菠萝荔枝，倒满青柠苏打水，最后装饰。

生津解渴冻饮DIY 荔枝话梅苏打

（4人份）材料：

荔枝 15-20粒

话梅 10粒

雪碧或苏打水1000ml

柠檬一个

青柠 2-3个

薄荷少许

做法：

青柠对半切开去核。

荔枝去皮后取出果核。

把荔枝和青柠放进杯中，碾碎出汁。

加入冰块、雪碧或苏打水、话梅搅匀。

清新冻饮DIY 荔枝冷泡茶

（1人份）材料：

荔枝 15-20粒

茶叶约5克

薄荷少许

做法：

准备冷泡茶：在玻璃樽里加入茶叶，比例为 100 毫升水配 1 克茶叶。

倒入冻水，密封，放在雪柜冷藏。

放置4至8小时后，完成，备用。

将荔枝放在杯中碾碎出汁，留一些果肉可增加口感。

倒入冰块、冷泡茶。

可加入薄荷叶，增添凉快感。

提神排毒冻饮DIY 荔枝乳酸咖啡苏打

（1人份）材料：

荔枝约10粒

Espresso约30ml

益力多 1支

苏打水约100ml

冰块

做法：

荔枝去皮去核，备用。

将荔枝放在杯中碾碎出汁，并加入冰块。

加入苏打水。

加入益力多。

加入Espresso八分满，放上荔枝肉装饰即可。

夏日经典冻饮DIY 荔枝冰红茶

（1人份）材料：

锡兰红茶160ml

荔枝约10粒

柠檬半个

冰糖糖浆约35ml（可不加）

椰果粒少许（可不加）

冰块

做法：

柠檬切片，备用。

荔枝去皮去核，备用。

将柠檬放在杯中碾碎出汁。

加入荔枝再次碾碎出汁，并加入冰块。

倒入160ml锡兰红茶。

搅拌均匀即可。

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